Einreichende Organisation: Latschenölbrennereien Eschgfeller, Hoferberg und Thaler Sarntal
Einrreichungsjahr: 2007
Land: Italien
Kategorie: Öffentlichkeitsarbeit & Innovation
Die Latschenölbrennerei ist eine regionale Besonderheit des Sarntales und wird erfolgreich mit breiter Beteiligung revitalisiert. Diese Initiative wirkt sich gleichzeitig positiv auf den Bergwald aus.